食品標(biāo)簽印刷對(duì)油墨的要求除了具有一般的與基材結(jié)合力、耐磨性、符合食品衛(wèi)生安全的基本要求外,由于食品種類繁多,含有的營(yíng)養(yǎng)成分不同,保存條件也各不相同食品的一些食品特點(diǎn),對(duì)食品標(biāo)簽的制作印刷有與普通標(biāo)簽印刷制作的不同要求,參考的標(biāo)簽印刷標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。如有些食品要求標(biāo)簽?zāi)軌蚰蜌⒕⒛退蟆⒛偷蜏乩洳氐忍幚項(xiàng)l件要求,還有些需要標(biāo)簽有較強(qiáng)的耐凍性、耐熱性、防潮等特性,來保證在食品進(jìn)行運(yùn)輸、存儲(chǔ)過程中不會(huì)發(fā)生油墨脫落、標(biāo)簽粘連凝結(jié)等現(xiàn)象,有的甚至在印刷食品標(biāo)簽時(shí)還要使用特殊的防偽油墨等。標(biāo)簽印刷油墨的性能指標(biāo)主要包括色相、細(xì)度、飽和度、光澤度、附著力、粘度、干燥性等。這些性能對(duì)標(biāo)簽印刷工藝及印刷標(biāo)簽的質(zhì)量都有很重要的影響。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
◆油墨粘度穩(wěn)定是保證印刷品質(zhì)量和印品色彩一致性的先決條件之一,油墨粘度過高或過低都不利于進(jìn)行標(biāo)簽印刷,因此,對(duì)油墨粘度的控制相當(dāng)重要。一般來說,在食品標(biāo)簽印刷過程中,隨著油墨中水分和溶劑的不斷揮發(fā),油墨粘度會(huì)逐步提高,故應(yīng)在印刷過程中也要經(jīng)常測(cè)量油墨的粘度,做好粘度變化記錄,并及時(shí)來調(diào)整印刷油墨的粘度,需要不需要加適量稀釋劑等;
◆油墨的干燥性對(duì)標(biāo)簽印刷也有很大影響,干燥過快容易引起圖案變淺甚至在未印刷就會(huì)干版現(xiàn)象;干燥過慢容易造成油墨粘連或標(biāo)簽印品刷粘臟。一般來說,油墨的干燥速度應(yīng)當(dāng)與印刷速度,印刷設(shè)備的干燥能力以及印刷圖案的面積相適應(yīng),當(dāng)然也有用每個(gè)色組加裝UV印刷裝置的方法來加快油墨干燥的;
◆為了符合食品安全要求很多食品標(biāo)簽制作印刷時(shí)采用水性油墨印刷,這種水性油墨印刷方式在歐州最的最多。對(duì)于水性標(biāo)簽印刷油墨,pH值的控制相當(dāng)重要,一般要在8~9之間為最好。水性油墨pH值的改變也會(huì)引起粘度的改變,因此,在標(biāo)簽印刷過程中每隔一定時(shí)間就要向油墨中添加適量的pH值穩(wěn)定劑;此外,要注意控制油墨中顏料的用量,顏料的比例過高(高于35%),會(huì)使油墨的粘度值變高,觸變性變大,影響油墨的傳遞,此時(shí)就需對(duì)油墨進(jìn)行必要的攪拌,并將油墨置于溫度適宜(20℃)的條件下保存。在對(duì)油墨進(jìn)行選擇時(shí),還應(yīng)考慮油墨的顆粒度以及印刷油墨的干燥性能。尤其是標(biāo)簽上既有大面積色塊,又有文字、線條或網(wǎng)目調(diào)圖像時(shí),要考慮不同圖案對(duì)油墨干燥速度的要求不同,過粗的顏料會(huì)對(duì)網(wǎng)紋輥產(chǎn)生一定磨損,在選擇油墨時(shí)也要注意。
一般來說,在選擇標(biāo)簽印刷油墨時(shí)要綜合考慮承印標(biāo)簽材料的類型、印刷方式和印刷條件、客戶的特殊要求、印后加工工藝、標(biāo)簽的用途及使用條件,成本等幾方面的因素綜合考慮一下才可以,比如:
◆承印材料的類型及性能是決定標(biāo)簽印刷油墨的最重要因素之一。不同的承印材料需要采用不同的油墨。例如,紙質(zhì)標(biāo)簽可以采用水性油墨印刷,而薄膜類標(biāo)簽通常要采用溶劑型油墨印刷。另外,值得注意的是,即使是同種類型的承印材料,如果品種、級(jí)別或表面性能不同,也可能要采用不同的油墨;
◆印刷方式和印刷條件也是影響標(biāo)簽印刷油墨選擇的重要因素之一。不同印刷方式的油墨一般不能替代使用或混合使用,而且,印刷速度、印刷設(shè)備的類型及性能等對(duì)標(biāo)簽印刷油墨的選擇也有一定的影響;
◆在選擇標(biāo)簽印刷油墨時(shí)還要充分考慮客戶的要求。有時(shí)客戶可能要求標(biāo)簽具有某種特殊的效果,比如冰花效果、磨砂效果、防偽效果等,此時(shí)可能就要從標(biāo)簽印刷油墨的角度來考慮如何滿足客戶和產(chǎn)品的特殊要求;
◆標(biāo)簽是否要跟隨其所粘貼的產(chǎn)品一起經(jīng)歷一些特殊的加工工藝流程?有什么特殊要求?這對(duì)標(biāo)簽的選擇也有一定的影響,比如在有些產(chǎn)品的加工流程中,其上所粘貼的標(biāo)簽可能要經(jīng)受高溫的考驗(yàn),或者要接觸到某些化學(xué)試劑,這就要求標(biāo)簽印刷油墨必須具有優(yōu)良的耐高溫性,抗化學(xué)性等,否則就會(huì)造成標(biāo)簽的變形或損壞;
◆不干膠標(biāo)簽的用途及使用環(huán)境也是選擇標(biāo)簽印刷油墨時(shí)一個(gè)不可忽視的因素,比如日化洗滌品上所用的標(biāo)簽,通常要求其印刷的油墨具有良好的耐酸堿性、耐油脂性等。又如,在戶外使用的標(biāo)簽,由于要經(jīng)受風(fēng)吹、日曬和雨淋的考驗(yàn),因此,在選擇標(biāo)簽印刷油墨時(shí)必須注重油墨在耐光、耐水、耐高溫、耐酸堿等方面的性能;
◆食品標(biāo)簽制作成本方面的因素。企業(yè)的目標(biāo)就是要追求利潤(rùn)的最大化,這必然就涉及到了成本問題。一般來說,UV標(biāo)簽印刷油墨的價(jià)格最高,其次是水性標(biāo)簽印刷油墨,而溶劑型標(biāo)簽印刷油墨的價(jià)格最低。當(dāng)然,還要考慮標(biāo)簽制作后的運(yùn)輸,存儲(chǔ)等方面的費(fèi)用和成本。
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